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Documents disponibles dans cette catégorie (4)

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Dans La Repubblica [presse italienne], présentation de l'art séculaire de la pêche aux anchois dans la région du Cilento en Italie : technique de la pêche, tourisme, préparation culinaire.![]()
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Reportage photographique consacré à la pêche mondialisée, qu'elle soit industrielle ou artisanale. Sur les bateaux usines. Une pêche pas si artisanale. Une transformation globalisée en farine ou en huile des poissons pour nourrir des animaux don[...]Nouveauté
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Les moulins à eau en Bretagne : patrimoine historique et culturel merveilleux. Exemple du moulin de Kernevalet. Le fonctionnement de ces moulins, leur activité, la vie quotidienne avec ses jours heureux et ses jours plus sombres quand surviennen[...]![]()
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Daniel Stone, Auteur ; Kiliii Yüyan, Photographe | National geographic |Reportage photographique chez les Inupiat, communauté vivant dans le nord de l'Alaska et pratiquant une méthode ancestrale de chasse à la baleine boréale.