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produit céréalierSynonyme(s)semoule viennoiserieVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Reportage photographique consacré à l'activité de l'usine de viennoiseries Brioche Pasquier à Châtelet-en-Brie (Seine-et-Marne) : pétrissage et cuisson, emballage et mise en plateaux, supervision et maintenance, tests et prélèvements, logistique[...]Nouveauté