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Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaire[...]
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Dominique Gombert, Personne interviewée ; Alain Perez, Intervieweur | Société d'éditions scientifiques |Entretien avec Dominique Gombert, directeur de l'évaluation des risques à l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) dont il présente la position officielle à propos de la dangerosité du bisphénol A : les divergences avec l'Efsa (Autorité [...]
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Reportage réalisé en Guyane sur l'exposition importante au mercure et au plomb des communautés amérindiennes : les études menées sur des femmes enceintes et sur des enfants ; les raisons des plombémies et des intoxications au mercure hors norme [...]
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Magali Reghezza-Zitt, Auteur | Documentation Française |Dossier consacré aux risques naturels et technologiques. Les notions fondamentales de risque, de catastrophe, de vulnérabilité, de résilience, de risque réel et perçu. La prévention et la gestion des risques. Sortir d'une crise et reconstruire. [...]
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Jacques Primet, Directeur de publication |Objectifs, mode d'emploi et enjeux de la consultation, organisée en 2012, par l'agence de l'eau Loire-Bretagne dans le cadre de la révision du schéma directeur d'aménagement et de gestion des eaux (SDAGE). Comment marche le SDAGE ? Retour sur la[...]
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Le point sur les effets sur l'organisme des inhibiteurs de la succinate déshydrogénase (SDHI), utilisés dans l'industrie agricole pour bloquer la prolifération de certaines moisissures ou parasites. Son action supposée sur le développement d'enc[...]
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Présentation des enjeux de l’élection du successeur de Christopher Wild à la direction du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), en 2018 : critiques et pressions de la part des milieux industriels opposés à la classification de [...]
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Stéphane Mandard, Auteur ; Camille Foucard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au règlement européen Reach (Enregistrement, évaluation, autorisation et restriction des substances chimiques), qui encadre la commercialisation des substances chimiques. Compte rendu de l'étude de l'Institut fédéral allemand d'[...]
