Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois

Dans le périodique : La Recherche, n°513-514 (07/2016)
• Auteur : Fanette Laubenheimer
• Pages : p.68-72
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Les différentes boissons fermentées consommées en Gaule. Dès l'âge du Bronze l'hydromel et la bière y sont produits. Le vin importé d'Italie apparaît vers le 6e siècle avant notre ère. Puis au début de notre ère la viticulture se développe en Gaule romaine.

• • Descripteurs : boisson alcoolisée / Gaule / viticulture