| Titre : | Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce |
| Auteurs : | Christophe Brusset, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Flammarion, 2015 |
| Collection : | Flammarion document |
| ISBN/ISSN : | 978-2-08-136310-6 |
| Format : | 265 p. |
| Descripteurs : | aliment / criminalité économique / hygiène alimentaire / industrie agroalimentaire / témoignage |
| Résumé : | Témoignage. Un industriel, dirigeant de l'agroalimentaire, dénonce les fraudes qu'il a constatées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | essai |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 BRU | documentaire | CDI | 16607 | Disponible |