La grande épidémie de peste bovine

Dans le périodique : L'Histoire, n°254 (mai 2001)
• Auteur : Jean-Marc Moriceau
• Pages : p. 58-63 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : glossaire, bibliographie
    
  • Résumé :

    Etude des différentes épizooties (la morve, le claveau, le charbon, la peste bovine, la fièvre aphteuse, le glossanthrax) qui ont menacé l'économie encore agraire de la France au XVIIIè siècle puis au XIXè. Les facteurs de diffusion, les différents moyens de lutte dont la création de la première école vétérinaire à Lyon en février 1762 et les grands abattages.
    

• • Descripteurs : 18e siècle / 19e siècle / épizootie / France / médecine vétérinaire