Soutenir les producteurs du Sud

Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°011 (09/2017)
• Auteur : Laurence Estival
• Pages : p.26-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiques en Afrique et en Asie ; le changement des politiques agricoles et des modes de consommation dans les pays du Nord ; le soutien aux petits producteurs du Sud et le commerce équitable. Entretien avec Matthieu Calame sur les objectifs de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme. Encadrés : la mobilisation pour le respect de la sécurité et de la santé dans les bananeraies ; les méthodes, le fonctionnement et les partenaires d'une coopérative de petits producteurs de café du Laos.

• • Descripteurs : politique agricole
  • Mots-clés : agriculture durable / pays en développement