Stone Daniel.
« Ces champignons qui sont bons pour la santé »
in National geographic, 222 (03/2018), p.10-11.
Titre : | Ces champignons qui sont bons pour la santé (2018) |
Auteurs : | Daniel Stone, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | National geographic (222, 03/2018) |
Article : | p.10-11 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | champignon / mycologie / valeur nutritive |
Résumé : | Points sur les propriétés thérapeutiques de quelques champignons (notamment le polypore incrusté, le reishi, diverses pholiotes et pleurotes). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |