Perrier Jean-Jacques.
La civilisation des nanoproduits.
Belin, 2017.
Titre : | La civilisation des nanoproduits |
Auteurs : | Jean-Jacques Perrier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Belin, 2017 |
ISBN/ISSN : | 978-2-410-00382-6 |
Langues: | Français |
Résumé : |
La commercialisation croissante de produits contenant des nano-matériaux ou "nanoproduits" ravive les inquiétudes sur les conséquences de l'exposition à des nanoparticules que l'on suppose toxiques en particulier pour les produits agroalimentaires et les cosmétiques.
Les nanoproduits ont des propriétés étonnantes mais il est difficile de les suivre tout au long des chaînes de fabrication. Comment les nano-matériaux en sont venus à occuper une place majeure dans notre quotidien? Pourquoi ils sont à la fois fascinants et problématiques? |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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53/61 PER | documentaire | CDI | 16917 | Disponible |