Doré Joël, Clément Karine, Germain Mathias.
« Entretien avec Joël Doré et Karine Clément : "La révolution du microbiote a commencé" »
in La Recherche. Hors-série, 028 (12/2018), p.21-26.
| Titre : | Entretien avec Joël Doré et Karine Clément : "La révolution du microbiote a commencé" (2018) |
| Auteurs : | Joël Doré, Personne interviewée ; Karine Clément, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Recherche. Hors-série (028, 12/2018) |
| Article : | p.21-26 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | intestin / micro-organisme / système immunitaire |
| Résumé : | Entretien avec Joël Doré et Karine Clément à propos des recherches sur le lien entre le microbiote intestinal et les maladies, telles que l'obésité, les cancers ou les maladies inflammatoires de l'intestin, et à propos du développement des probiotiques. Encadrés : éléments biographiques ; chronologie de la découverte des micro-organismes et de leur intérêt pour la santé. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |

