| Titre : | Pour vivre vieux, mangeons mieux ! (2018) |
| Auteurs : | Agnès Vernet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Recherche. Hors-série (028, 12/2018) |
| Article : | p.27-30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | équilibre alimentaire / santé |
| Résumé : | Le point sur l'impact de l'alimentation sur la santé : les bienfaits d'une alimentation équilibrée dont les produits ultratransformés sont absents, meilleure santé et réduction du risque de cancer ; le problème de la dénutrition chez les personnes âgées qui est devenue une question de santé publique. Encadrés : les omégas 3 et 6 indispensables ; influence des multinationales sur la recherche. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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