Girard Laurence.
« Quand les agriculteurs tiennent boutique »
in Le Monde, 23019 (13/01/2019), p.2 du Cahier Eco.
| Titre : | Quand les agriculteurs tiennent boutique (2019) |
| Auteurs : | Laurence Girard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (23019, 13/01/2019) |
| Article : | p.2 du Cahier Eco |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculteur exploitant / circuit de distribution |
| Résumé : | Le point sur le commerce direct de leurs produits par les agriculteurs en France : l'ouverture de boutiques voire de grandes surfaces et la diversification des formes de vente en circuit court ; l'exemple des producteurs de la commune de Seynod en Haute-Savoie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |

