Sodas et jus de fruits liés à un risque de cancer

Dans le périodique : Le Monde, n°23173 (13/07/2019)
• Auteur : Nathan Mann
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les résultats d'une étude du British Medical Journal publiée en 2019, qui révèlent la corrélation entre la consommation quotidienne de boissons sucrées et la probabilité de développer un cancer : le protocole de l'étude ; des pistes d'explication à cette corrélation ; les liens entre excès de sucre, obésité et apparition de lésions cancéreuses ; les conséquences sur la santé des jus de fruits et des sodas avec édulcorants.

• • Descripteurs : boisson gazeuse / cancer / jus de fruit / santé