Géographie gastronomique
- Auteur : Philippe Noël
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- Editeur : Lanore 2001
- ISBN/ISSN : 2.86268.239
- Format : 96 p.
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- Nature du document : documentaire
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- Descripteurs : agriculture / aviculture / gastronomie / préparation des repas / région française / viticulture
- Niveau : BTS
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 641 NOE | documentaire | CDI | 12631 | Disponible |