| Titre : | Géographie gastronomique |
| Auteurs : | Philippe Noël, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lanore, 2001 |
| ISBN/ISSN : | 2.86268.239 |
| Format : | 96 p. |
| Descripteurs : | agriculture / aviculture / gastronomie / préparation des repas / région française / viticulture |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | BTS |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 NOE | documentaire | CDI | 12631 | Disponible |