Science et vie, n°1194 - Bulletin N°1194 (03/2017)
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Science et vie
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Article de périodique
L'atlas secret de l'Univers : cap sur les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.44-60
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- Auteur : Mathilde Fontez
- Auteur : Benoît Rey
Dossier consacré aux 7 lieux les plus mystérieux de l'Univers (description, explication et caractéristiques) : une galaxie composée de matière noire dans la constellation de la chevelure de Bérénice ; le coeur flamboyant de la nébuleuse du Crabe[...]
Article de périodique
ADN : voici à quoi il ressemble vraiment
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.62-64
- Auteur : Lionel Cavicchioli
Présentation de recherches en génétique relatives à l'observation en 3D de l'ADN (ou chromatine) à l'intérieur des cellules : description de l'image de microscopie reconstituée, constatations suite à l'observation, perspectives dans le traitemen[...]
Article de périodique
Il y a 20 000 ans, l'homme dégradait déjà la nature
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.65-67
- Auteur : Thomas Cavaillé-Fol
Présentation des découvertes en paléontologie sur l'impact de nos ancêtres préhistoriques sur l'environnement : hypothèses scientifiques, état des forêts, conséquences de la pratique des incendies de forêt. Infographie : hypothèses concernant l'[...]
Article de périodique
Découverte du mésentère : mais combien d'organes avons-nous finalement ?
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.68-73
- Auteur : Alexandra Pihen
Point sur les recherches en anatomie concernant le statut d'organe du mésentère (membrane intestinale) : définition d'un organe, problème de référencement des organes, la différence entre organe et viscère, le cas du mésentère. Infographie : org[...]
Article de périodique
Contes de fées : leur origine révélée par la génétique
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.74-80
- Auteur : Vincent Nouyrigat
Le point sur les apports des outils issus de la biologie évolutive (notamment de la phylogénie) à l’étude de l'origine des contes et des mythes : l’étude des relations de parenté entre les différentes versions d’un récit, l’exemple du "Petit Cha[...]
Article de périodique
EmDrive : le moteur spatial qui rend fou
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.82-87
- Auteur : Muriel Valin
Le point sur les innovations technologiques en matière de voyage spatial avec le moteur EmDrive, un propulseur basé sur les micro-ondes : le projet, le fonctionnement de ces innovations, les travaux menés et les tests, les perspectives. Infograp[...]
Article de périodique
Moorea 2.0 : bienvenue sur la première île virtuelle
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.88-91
- Auteur : Elsa Abdoun
Le point sur le projet Moorea 2.0 consistant en la simulation d'une île virtuelle : présentation et objectifs du projet, avantage du modèle Moorea, perspectives. Infographie : l'avatar tridimensionnel de Moorea ; les différentes caractéristiques[...]
Article de périodique
Saucisses, frites, mayonnaise... La science réinvente les produits allégés
- Dans le périodique : Science et vie, n°1194 (03/2017) p.92-95
- Auteur : Simon Devos
Le point en chimie alimentaire sur les aliments allégés industriels et panorama des aliments modifiés chimiquement : saucisses sèches au potassium, frites à l'infrarouge, fromages à la saumure moins salée, muffins à double émulsion, mayonnaise à[...]
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