Quand les stéréotypes passent à table

Dans le périodique : Femmes ici et ailleurs, n°046 (11/2021)
• • Personne interviewée : Nora Bouazzouni
  • Intervieweur : Sandrine Boucher
• Pages : p.14-15
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Entretien avec Nora Bouazzouni sur le lien entre genre et alimentation : stéréotypes, différences physiologiques, inégalités alimentaires, genre et métiers de bouche.

• • Descripteurs : femme / homme / représentation mentale
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)