| Titre : | Le grand bon de la récolte des sauterelles (2022) |
| Auteurs : | Halima Athumani, Auteur ; Jasper Doest, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | National geographic (270, 03/2022) |
| Article : | p.96-109 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / Ouganda |
| Mots-clés: | sauterelle (insecte) / déclin des espèces animales |
| Résumé : | Reportage photographique consacré à la diminution de la population de sauterelles en Ouganda, insectes servant d'apport alimentaire à la population : état des lieux du marché de sauterelles en Ouganda, intérêt nutritif de cette denrée, causes de la diminution du nombre sauterelles, conséquences pour la population, développement de projet d'élevages de sauterelles. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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