| Titre : | Ces plantes toxiques devenues comestibles (2022) |
| Auteurs : | Lise Gougis, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (138, 05/2022) |
| Article : | p.42-43 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / plante |
| Résumé : | Présentation de différents végétaux contenant des toxines et qui nécessitent une certaine préparation pour devenir comestibles : graines de cycas, haricots rouges, cerises, rhubarbe, pommes de terre, réglisse. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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