Noucher Sophie.
« BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation »
in Comment ça marche (Paris. 2020), 146 (02/2023), p.58-59.
Titre : | BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation (2023) |
Auteurs : | Sophie Noucher |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (146, 02/2023) |
Article : | p.58-59 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | innovation technologique / prophylaxie / rayonnement lumineux |
Résumé : | Présentation de la technologie BioSafeLight permettant une stérilisation des liquides opaques grâce aux rayons UV : le concept ; les avantages de cette technologie ; l'intérêt de grands industriels pour ce procédé ; interview de Jean-Marie Mascarenhas, cofondateur de BioSafeLight. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |