| Titre : | Atlas de l'agriculture - Mieux nourrir le monde |
| Auteurs : | Jean-Paul Charvet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Autrement, 2023 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-08-041627-8 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Quels sont les enjeux d'une agriculture mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole?
Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des Etats ? Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ? Quel est le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, Etats-Unis et Union européenne ? Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ? Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines? Comment l'agriculture moderne peut-elle répondre aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles elle doit faire face pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050 ? |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 63 ATL | documentaire | CDI | 18388 | Disponible |