• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

PMB du CDI du Collège-Lycée Saint Pierre Saint Brieuc

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  1. Accueil
  2. Comment déshydrate-t-on les aliments ?
  • Détail
  • Bibliographie
« Comment déshydrate-t-on les aliments ? » in Science & vie junior, 411 (12/2023), p.71.

Article de périodique
MémoFiches (CRDP de Poitiers)
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Comment déshydrate-t-on les aliments ?

    Dans le périodique : Science & vie junior, n°411 (12/2023)
    • Pages : p.71
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      La déshydratation des aliments.

    • Descripteurs : aliment
    • Mots-clés : déshydratation

Sur le même sujet

  • L'alimentation

  • Information produits

  • Casseroles et éprouvettes

  • Le potager de la santé

  • Saveurs et senteurs antiques

  • Techniques culinaires bases culinaires de la diététique

  • Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires

  • Les romains

  • Evaluation des besoins nutritionnels des animaux en vitamines A, D et E ainsi que des risques pour la santé animale et la santé du consommateur, liés à des apports élevés chez les animaux producteurs d'aliments.

  • Une recette d'Apicius : patina versatilis

  • Culture et connaissance culinaire baccalauréat technologique hôtellerie première

  • Culture et connaissance culinaire baccalauréat technologique hôtellerie seconde

  • Le Sous-vide et les technologies actuelles en cuisine

  • La cuisine au Moyen Age

  • Les Merveilloeufs, des oeufs 100% vegan

Modifier la recherche Nouvelle recherche
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 08h00 à 12h10 - 13h15 à 17h00
Mardi : 09h00 - 17h00
Mercredi : 09h00 à 12h00
Jeudi : 09h00 à 12h10 - 13h15 à 17h00
Vendredi : 09h00 à 12h10- 13h15 à 17h00

Adresse

Collège Lycée Saint Pierre 16 rue Saint Pierre Saint Brieuc

Contact

mail : cdispsb@gmail.com

Facebook Collège Lycée Saint Pierre

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement