Le monde merveilleux des champignons
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- Langues : Français
Pages : p.80-111 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Reportage photographique consacré aux recherches scientifiques sur les champignons, de leur développement à leurs usages : la place des champignons dans l'évolution des écosystèmes ; la colonisation des écosystèmes par les champignons ; les caractéristiques cellulaires des champignons ; les stratégies de reproduction des champignons ; l'adaptabilité des champignons au changement ; la recherche dans la lutte biologique contre certains champignons et le traitement des maladies fongiques ; les recherches sur le lien entre les champignons et la santé humaine ; l'étude de champignons médicinaux ; le mycobiome présent dans le corps humain ; l'utilisation de champignons dans le dépistage et le traitement du cancer ; l'étude du mycelium en biotechnologie et le développement de son utilisation dans la fabrication de matériau proche du cuir, le mycotextile ; le principe de fabrication ; l'impact environnemental du mycotextile ; l'utilisation de champignons dans la dégradabilité des déchets textiles. Encadré : les travaux de la mycologue Flora Patterson. Infographies : l'évolution des organismes fongiques ; la diversité des champignons
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- Descripteurs : biocénose / champignon