| Titre : | Les champignons : amis ou ennemis ? (2024) |
| Auteurs : | Simon Pierrefixe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Inserm le magazine (062, 09/2024) |
| Article : | p.24-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | champignon |
| Résumé : | Présentation des effets des champignons sur l'organisme. Données sur la diversité des levures et moisissures ; leur place dans le microbiote intestinal ; les recherches sur le mycobiote ; le rôle des champignons dans l'équilibre intestinal ; l'action néfaste de la levure Candida albicans, notamment en cas de baisse de l'immunité ; les pneumopathies déclenchées par les moisissures Aspergillus ; le bilan de la cohorte Constances sur les moisissures du logement ; les outils de détection mis en place ; le cas de la levure Candida auris contractée en milieu hospitalier et sa capacité à résister aux traitements ; la problématique des antifongiques utilisés en agriculture contre les mycotoxines ; l'utilisation en psychiatrie de la psilocybine extraite de champignons hallucinogènes ; autres exemples d'utilisation thérapeutique de champignons. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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