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Analyse de l'évolution de la vinification à partir du 17e siècle, grâce aux apports de la science et aux innovations techniques. Encadré : point sur les maladies de la vigne et leurs remèdes.
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Simon Devos, Auteur | Excelsior publications |Retour sur la fabrication des épées viking : la qualité de l'acier qui les compose (carbone, fer, manganèse) ; explications concernant l'inscription retrouvée sur ces armes "Ulfberht" et les secrets d'une technique venue d'Orient ou de voyages c[...]
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Le point sur le noir et les différentes substances utilisées pour obtenir cette couleur : une reprise des recherches depuis les années 2010 ; les caractéristiques des pigments noirs ; les matières et techniques utilisées selon les périodes ; l'e[...]Nouveauté
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Présentation des videos de l'Australien John Plant, dit "The man", et de sa chaîne YouTube "Primitive Technology" : vidéos montrant "The man" travailler dans la nature et le silence pour réaliser des outils, des abris, des objets partir d'élémen[...]
