Physiologie : bases physiologiques de la diététique

• • Auteur : Cristian Carip
  • Auteur : Florent Louet
• • Editeur : Tec & Doc 2004
  • ISBN/ISSN : 2-7430-0647-1
  • Format : 410 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet ouvrage propose l'étude de l'ultrastructure et de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire) et des principales fonctions des tissus, organes et appareils de l'homme (physiologie humaine). Il expose également l'étude spécifique de la grossesse physiologique et du développement de l'enfant.
    

• • Descripteurs : biologie cellulaire / cellule / circulation sanguine / diététique / digestion / enfance / fonction de nutrition / gestation / histologie / immunité : physiologie / milieu intérieur / pédiatrie / physiologie / respiration / système endocrinien / système nerveux
  • Niveau : BTS