Les révolutions agricoles

• Auteur : Pierre Barbe
• • Editeur : Pemf 2005
  • ISBN/ISSN : 978-2-84526-560-8
  • Format : 103 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'histoire des agricultures du monde est jalonnée par une succession de systèmes agraires résultant de l'évolution des savoir-faire et des moyens mis en oeuvre : culture des sols, innovations techniques, modes de consommation des produits et commercialisation des surplus...Excés et dangers de l'agriculture productiviste et intensive
    

• • Descripteurs : agriculture / Antiquité / culture intensive / histoire / mécanisation / Moyen Age / réforme agraire / système agraire / technique de l'agriculture / tiers monde