De la forêt à la table
- Dans le périodique : National geographic, n°285 (06/2023) p.80-103
Reportage photographique consacré au programme de lutte contre la consommation de viandes sauvages en République du Congo : présentation du projet culinaire "de la forêt à la fourchette" auquel participe le chef Honor Toussida qui vise à montrer[...]