| Titre : | L'hygiène alimentaire |
| Auteurs : | Bénédicte Rullier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan, 2007 |
| Collection : | Repères pratiques Nathan, num. 24 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-09-161442-7 |
| Format : | 160 p |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | additif alimentaire / alimentation / fonction de nutrition / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / nutrition / santé |
| Résumé : | L'hygiène alimentaire chez l'homme et ses conséquences. Les maladies liés à l'alimentation, les carences alimentaires, les allergies, les intoxications alimentaires et l'obésité... |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 613.2 RUL | documentaire | CDI | 14764 | Disponible |
| 613.2 RUL | documentaire | CDI | 09147 | Disponible |