Une recette égyptienne : friands à la viande

Dans le périodique : Arkéo junior, n°154 (juillet 2008)
• Pages : p. 46
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Proposition, en 2008, d'une recette de friands avec de la viande d'agneau et de boeuf, à la façon des préparations culinaires existant dans l'Antiquité égyptienne. Ingrédients nécessaires et réalisation.

• • Descripteurs : Antiquité égyptienne / Egypte ancienne / recette culinaire