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Article de périodique
Avant, on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer !
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°296 (06/2021) p.11
Rappels historiques sur l'utilisation de la graisse des baleines comme combustible pour les lampes à mèches, puis comme matière première pour la fabrication des bougies. Point sur la mise en danger de l'espèce et sur le remplacement de l'huile d[...]Livre
Les glucides Tome 3
- Editeur : Institut Français pour la Nutrition 2001 120 p. : 31 cm
Manger aujourd'hui ; Attitudes, normes et pratiques
- Auteur : Jean-Pierre Poulain
- Editeur : Privat 2002 235 p. :
Les trésors cachés de la graisse
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°846 (08/2017) p.64-67
- Auteur : Eléna Sender
Le point sur les recherches menées sur une utilisation thérapeutique de la graisse : ses effets sur le corps ; rappel historique et les étapes de la recherche ; le rôle de Sydney Coleman, un chirurgien plasticien américain dans les années 1990 ;[...]
