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Documents disponibles dans cette catégorie (4)

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Pascale Desclos, Auteur | Excelsior publications |Le point sur "l'âme" celtique de la Bretagne : l'histoire celte de l'Armorique ; l'héritage celte dans la culture, la langue, la musique, les traditions populaires et religieuses ; l'identité bretonne. Encadré : question du triskèle comme symbol[...]![]()
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Dossier consacré à la culture celte aujourd'hui : les traditions, les mythes, le folklore. L'"âme" celtique de la Bretagne. Interview de l'historien Venceslas Kruta sur le renouveau de la culture celte.![]()
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Pascale Desclos, Auteur | Excelsior publications |Présentation de l'évolution de la gastronomie française à la fin du 19e siècle : les effets de la reconstruction nationale sur la gastronomie suite à la défaite de 1870 avec la valorisation des produits du terroir et des cuisines régionales, le [...]![]()
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Aimie Eliot, Auteur ; Lionel Cavicchioli, Auteur | Excelsior publications |Dossier consacré à la fin de la préhistoire en France et au développement de cultures distinctes selon l'implantation géographique des populations sur l'actuel territoire français (Chasséen dans le centre, Néolithique armoricain et atlantique, M[...]