Physiologie : bases physiologiques de la diététique
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- Auteur : Cristian Carip
- Auteur : Florent Louet
- Editeur : Tec & Doc 2004 410 p.
Cet ouvrage propose l'étude de l'ultrastructure et de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire) et des principales fonctions des tissus, organes et appareils de l'homme (physiologie humaine). Il expose également l[...]