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Article : texte imprimé
Le point sur les pratiques agricoles et les pratiques alimentaires à développer dans le cadre de la transition écologique : critique du modèle de l'agriculture intensive aux impacts négatifs sur l'environnement et la santé ; enjeu du scénario Af[...]
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Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]
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Le point sur la détérioration du solde de la balance commerciale de la France en matière de produits agricoles et agroalimentaires : les chiffres, les différences selon les produits, les causes.
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Infographie illustrant la consommation en eau nécessaire à la production de produits manufacturés ou agricoles.Article : texte imprimé
Infographie consacrée à la consommation en eau nécessaire à la production d'un produit, selon les produits.
