Détail de l'éditeur
Documents chez cet éditeur (3437)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Présentation de 10 recettes traditionnelles françaises commentées par le chef cuisinier Yannick Alléno : vol-au-vent ; pâté en croûte ; lièvre à la royale ; canard à l'orange ; blanquette de veau ; ris de veau au vin jaune et aux morilles ; île [...]
Article : texte imprimé
Jean-Marc Huré, Auteur ; Jean-Paul Zahn, Auteur ; Michel Rieutord | Sophia Publications |Le point des connaissances sur le Soleil en dix questions : nature stellaire, composition et température, réaction nucléaire à l'intérieur du Soleil, taches solaires, activité de la surface solaire, vent solaire, formation et durée de vie du Soleil.
Article : texte imprimé
Le point sur la fondation de la Pologne aux 10e et 11e siècles. La présence du peuple slave des Polanes et le rôle joué par le premier souverain polonais Mieszko Ier ; l'unification du pays par son fils, Boleslav Chrobry et la création d'un nouv[...]
Article : texte imprimé
Rappel du contexte dans lequel l'audition du directeur de la centrale de Fukushima Daiichi a été mise en ligne en septembre 2014 puis éditée en France. Présentation du rôle du directeur Masao Yoshida qui témoigne des erreurs du gouvernement japo[...]
Article : texte imprimé
Dossier sur la cathédrale Notre-Dame-de-Paris. Entretien avec les historiens Philippe Dillmann et Maxime L'Héritier, spécialistes des matériaux dans l'architecture, sur la construction de Notre-Dame et sa relation avec les Parisiens ; le choix d[...]
Article : texte imprimé
Présentation du concours 2015 et des Prix décernés. Premier Prix, projet "Naïad" : visualiser sa consommation d'eau en temps réel. Deuxième prix, projet "Apipro" : piéger les frelons asiatiques. Troisième prix, projet "Hydr'Open" : produire de l[...]
Article : texte imprimé
Jean-François Chauvard, Auteur ; Xavier Tabet, Auteur | Sophia Publications |Retour sur le 12 mai 1797, jour du vote de l’abolition des institutions régissant la République vénitienne suite à la campagne d’Italie menée par Bonaparte : déroulement et conséquences de ce vote, déroulement de la campagne d’Italie. Encadré : [...]
Article : texte imprimé
Palmarès 2018 des prix du magazine "La Recherche" récompensant des travaux de chercheurs francophones. Disciplines représentées : archéologie, astrophysique, biologie, chimie, environnement, mathématiques, neurosciences, physique, santé, science[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux premiers temps des cathédrales au Moyen Age en France. Le point sur leur construction, leur financement et leur influence sur l'urbanisme. Le rôle joué par l'évêque de Paris Maurice de Sully, constructeur de Notre-Dame. Entr[...]
Article : texte imprimé
Le point sur les origines de la civilisation amazonienne et sur l'arrivée des premiers amazoniens. La vie des premiers nomades du néolithique : la domestication des plantes, les pêcheurs-collecteurs et la maîtrise de la céramique ; le peuplement[...]
Article : texte imprimé
Carte de l'extension de l'épidémie de peste noire entre les 13e et 15e siècles en Europe, au Proche et Moyen-Orient, en Asie et au Nord de l'Afrique.
Article : texte imprimé
Présentation des projets innovants des lauréats du concours Génération développement durable dont le thème était "Innover pour le monde de demain". Ener'Coral : de l'électricité solaire pour un site de protection des récifs coralliens en Indonés[...]
Article : texte imprimé
Etude historique consacrée à la célébration de la fin de la Première Guerre mondiale le 14 juillet 1919 : l'itinéraire du cortège traversant Paris et franchissant l'Arc de Triomphe, la volonté de fêter la victoire mais aussi de rendre hommage au[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au traité de Troyes signé en 1420 par les royaumes de France et d'Angleterre marquant la victoire des Anglais au terme de la guerre de Cent Ans : analyse du processus qui a permis à Henri V d'Angleterre de devenir roi de France [...]
Article : texte imprimé
Présentation des projets distingués par le concours Génération développement durable : encyclopédie numérique des insectes, application pour smartphone permettant de reconnaître les insectes pollinisateurs ; cuir marin et procédé de tannerie de [...]
